На пресс-конференции в творческом индустриальном кластере «Октава» объявили о начале работы над гастрономическим путеводителем «География на вкус. Тула». Тульская область станет четвертым регионом России, где появится такой гайд. Его автором станет журналист и телеведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич.

Развитие гастротуризма и поддержка локальных брендов – одни из задач, на решение которой направлен национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства». Его цель – развитие внутреннего туризма и увеличение количества поездок по стране. Мероприятия нацпроекта помогут сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными.

«Губернатор Алексей Дюмин уделяет большое внимание развитию внутреннего и въездного туризма. В Туле есть, чем удивить гастрономического туриста: анковский пирог семьи Толстых, крапивная кулинария, булочка «Венёвка», ароматный кофе со вкусом тульского пряника и другое. Региональные кафе и рестораны удивят авторскими блюдами даже самого взыскательного путешественника», – отметила председатель комитета Тульской области по развитию туризма Лариса Соломатина.

По ее словам, путеводитель «География на вкус. Тула» покажет гостю, что путешествовать по Тульской области также вкусно, как по Франции или Италии.

Ника Ганич поблагодарила хозяев и шеф-поваров заведений, которые серьезно готовятся к визиту команды проекта и готовят уникальные блюда из местных продуктов.

«Жители Тулы и области могут в режиме реального времени наблюдать за нашей работой – мы выкладываем все в социальные сети. Уже побывали в Заокском районе, на очереди Ясная Поляна, Куликово поле, Белев с окрестностями и, конечно, сама Тула», – сказала Ника Ганич.

Телеведущая отметила, что у региона огромный потенциал с точки зрения гастрономического туризма.

В путеводитель попадут рестораны и кафе, фермы, базы отдыха с интересными гастрономическими концепциями, которые отберет команда после личного посещения. Они будут расположены по алфавиту. В гайд так же попадут места, где подают вкусные завтраки, и ТОП-10 десертов. Авторов самых оригинальных десертов предстоящей зимой наградят специальными дипломами на торжественной презентации гастрономического гайда.

Профессиональный путешественник Наталья Корнейчук дополнит гастропутеводитель информацией о туристических местах и лучших фототочках.